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Sie sind dann wirkliche Mönche, wenn sie... von ihrer Hände Arbeit leben.

Regel des Hl. benedikt 48,8

Tradition und Innovation

Herausforderungen zum Stichwort „Ernährung“ auf dem Klosterberg „Vielseitig. Gesund. Gratwanderung. Günstig. Konsumverhalten. Qualität. Medienenflüsse.“ Das waren die ersten Stichworte, die Sascha Orzel-Schwill und Bruder Antonius nannten, als ich sie nach Assoziationen…
04.10.2019

Oldtimer Rallye in der Abteigaststätte

Alte Autos faszinieren, ziehen unsere Blicke auf sich, lassen uns aufstehen und hingehen,… und so ging es uns auch heute, als die Oldtimer Rallye ADAC ZURICH Westfalen Klassik bei uns…
07.09.2019
Jonas Busch, AbteiWaren Königsmünster

Interview mit Jonas Busch, Mitarbeiter in der Verwaltung

In jedem Betrieb gibt es Gesichter, die jeder und jede kennt, die oft in Zeitungen erscheinen, die verkaufen, präsentieren, darstellen, vertreten und so einfach viel stärker als andere im Fokus…
30.08.2019
Abtei Königsmünster Sauerland

Urlaub in der Region

 Das Land der Tausend Berge, so wird das Sauerland gerne benannt. Und ganz ehrlich: An einem schönen Sommertag eine kleine Wanderung, im Herbst den Blick auf die sich verfärbenden Wälder…
02.08.2019

Koch/Hauswirtschafter in Vollzeit (m/w/d) gesucht

Koch/Hauswirtschafter in Vollzeit (m/w/d)ab dem nächstmöglichen ZeitpunktFür unsere Küche suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch bzw. eineHauswirtschaftskraft mit Schwerpunkt Kochen. Die Küche im AbteiForum versorgt dieMensa, die Gaststätte,…
05.07.2019
Projekt Hagen Schmiede

Kreuz für Hagen

Unsere Schmiede hat ein neues Projekt verwirklicht: Zum Gedenken an den 50. Jahrestag der Weihe der Kirche Heilig Kreuz in Hagen, wurde gestern ein 7 Meter hohes Kreuz aufgerichtet. “Jesus…
12.06.2019
Ron Knape, Konditormeister

Interview mit Ron Knape, Konditormeister unserer Konditorei

Fortbildung ist in allen Bereichen unserer Betriebe unerlässlich. Die Entwicklungen gehen oft so schnell, neue Verordnungen, Rezepte, Produkte und Verfahren. Um immer auf dem neuesten Stand zu sein, gehen unsere…
18.05.2019
Anna Wagner, Abteiladen Kloster

Interview mit Anna Wagner, Abteiladen Kloster

Es ist immer ein Vergnügen, neue Mitarbeiter/innen vorzustellen. Sie bringen neue Sichtweisen mit und neue Geschichten. Und so ist es besonders schön, heute unsere (relativ) neue Mitarbeiterin im Abteiladen Kloster…
18.05.2019

7 Wege wertvoller zu leben aus der Klosterregel

Die Klosterregel ist über 1200 Jahre alt. Wir sprechen also über ein antikes Dokument, das für antike Menschen geschrieben ist. Nicht für Menschen mit Smartphone, Flugtaxis und der Erfahrung von…
17.05.2019

Interview mit Joshua Schirmer, Azubi unserer Schmiede

In unserer ersten Podcast-Episode habe ich einen unserer jüngsten Mitarbeiter interviewt. Joshua Schirmer ist im dritten Lehrjahr und hat seinen ganz eigenen Weg zurückgelegt, um schließlich Schmied werden zu wollen.…
14.05.2019

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  • Handwerk pur! Auch deswegen sind wir stolz immer junge Menschen im Beruf des Konditors/der Konditorin ausbilden zu können. 🎂 #handwerk #ausbildung #ausbildung2020 #meisterhaft #wirbildenaus #handmade #pastry #pastrychef #konditor #konditorei #café #kaffeetrinken #sauerland #sauerlandliebe #meschede #schmallenberg #olsberg #winterberg #ruhrpott #nrw #lovemyjob #tartelette #tarteaucitron #meringue #abteikönigsmünster
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  • Sonntag = Zeit für Freunde, Familie und für sich selbst! Kommt vorbei! ☕ #café #kaffeeZeit #kaffeetrinken #konditorei #konditor #handwerk #handmade #selfmade #selbstgemacht #tarte #tarteaucitron #meringue #baiser #sweet #sour #sauerland #sauerlandliebe #meschede #schmallenberg #olsberg #winterberg #lovemyjob #foodporn #instafood #pastry #pastrychef #abteikönigsmünster #abteigaststätte
  • Oldtimer-Rundfahrten heute zu Gast auf dem Klosterberg. 🚐 Wir sorgen für die Gaumenfreuden😍 #oldtimer #rundfahrt #rallye #foodporn #kaffeeundkuchen #konditorei #café #handwerk #sauerland #sauerlandliebe #westfalen #klassiker #adac #tarte #tarteaucitron #meringue #baiser #sweet #sour #eventlocation #eventmanagement #abteikönigsmünster #meschede #schmallenberg #olsberg #winterberg #lovemyjob
  • Kleiner Schokoladen-Exkurs beim sehr gut besuchten SOMMERERLEBNISABEND gestern mit P. Werner und unserem Konditormeister R. Knape. Toll wars! #learning #by #doing #abteikönigsmünster #abteigaststätte #abteisommer #konditor #konditorei #sauerland #workshop #schokolade #choco #chocolaterie #kloster #monk #pastrychef #schmallenberg #meschede #sauerlandliebe #lovemyjob
  • Unsere Johannisbeerbaiser im Anschnitt. #foodporn #food #yummy #meringue #baiser #johannisbeeren #torte #kaffeeundkuchen #café #sauerland #sauerlandliebe #meschede #schmallenberg #olsberg #winterberg #eslohe #lovemyjob #sweet #sour #handwerk #konditor #handmade #italian #french #abteikönigsmünster #kaffeetrinken #kaffeeklatsch

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